Необходими продукти:
7 яйца
1 ½ ч.ч. захар
1 ½ ч.ч. Брашно
1 буркан мармалад
Начин на приготвяне: В дълбок съд се слагат седемте белтъци и се разбиват с миксер, докато станат на пяна. След това постепенно се прибавят захарта и продължава да се бърка до получаване на гъста смес. След това се прибавят брашното и жълтъците, като пак се бърка. Сместа се изсипва в тава върху хартия за печене.
