18.6 C
Враца
събота, септември 24, 2022
spot_img

Рецепта за домашните плодови тарталети

Дата:

Сподели:

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ ЗА ТАРТАЛЕТКИТЕ

Масло – 125 г

Пудра захар – 2 – 3 с.л.

Яйца – 1 бр.

Брашно – 1.5 ч.ч.

ЗА КРЕМА

Нишесте – 1 пакет Ванилия

Прясно мляко – 600 мл

Течна сметана – 200 мл

Масло – 50 г.

Захар – ½ ч.ч.

ЗА ГАРНИРАНЕ

Киви

Ягоди

Портокали

Желатин – 1 пакетче

Кокосови стърготини

Течен шоколад

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Направете маслено тесто от изброените продукти. Оставете тестото в хладилник за около 20-30 минути. Направете крем, като сварите млякото, добавите захарта и разбитото нишесте с малко студено мляко. Варете на умерен огън при непрекъснато бъркане да желаната гъстота. Охладете готовия крем. Прибавете маслото и разбъркайте до хомогенизиране.

Разбийте сметаната на гъст крем с помощта на миксер. Внимателно съединете двата крема и разбъркайте до еднаквост. Накъсайте малки топчета от масленото тесто и облепете стените на формички за тарталети. Надупчете основата на кошничките с помощта на вилица. Изпечете в загрята фурна до готовност.

Извадете готовите тарталети внимателно от формичките, за да не се счупят, защото са много крехки. Охладете ги. Намажете дъното с течен шоколад. Напълнете тарталети с готовия крем. Гарнирайте с парченца плодове. Полейте с желатин (разтворен по указания на пакета начин), за да запечатате плодовете. Поръсете с кокосови стърготини.

━ продължи да четеш

Дарителски базар за книги ще се проведе във Враца

Дарителски базар за книги ще се проведе идната събота във Враца. Датата е 27.08.2022 от 16:00 до 19:00 пред сувенирната палата...

Организират лов на съкровища във Враца – TheБаце HUNT

Treasure hunt със северозападна тематика ще се проведе във Враца идната седмица. TheБаце HUNT е лов на съкровища, който ще включва множество интересни активности....

Стягат JULY MORNING във Враца

July Morning Vratsa се организира за трета поредна година от Огнена група "FireLab" - Враца. https://www.facebook.com/events/527125135625293 Събитието ще се проведе от 30.06.2022 г. в 18:00...

Една от най-крупните фейсбук групи във Враца видя своя неочакван край

Най-обсъжданата фейсбук група в града "ВРАЦА-КАЖИ НА КМЕТ И ОБЩИНА?!" видя своята кончина след 7 години непрекъсната работа. Предполагаемите причини са няколко, но най-обсъжданата...

На 14 февруари отбелязваме Свети Валентин и още 2 празника

На 14 февруари съвпадат 3 празика. Всеки един от нас може да избере дали да чества църковния празник за Успението на свети Кирил...
spot_img

Остави мнението си

Моля, напиши мнението си
Моля, въведи името си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.