18.6 C
Враца
събота, септември 24, 2022
spot_img

Рецепта за домашните мекици на баба

Дата:

Сподели:

Рецепта за домашните мекици на баба.

Необходими продукти. 

  • Вода – 300 мл. топла
  • Прясна мая – 10 г
  • Сол – 1 ч.л.
  • Захар – 1 с.л.
  • Олио – 1 с.л.
  • Оцет – 1 с.л.
  • Брашно – 500 – 550 г
  • Олио – за пържене

Начин на приготвяне. 

Маята се разтваря заедно със захарта в топлата вода. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се поставят маята, солта, олиото и оцета. Замесва се меко тесто, което се оставя на топло да втаса. 

Ако решите да замесите тестото от вечерта и сутринта да пържите мекиците, го поставете в хладилник, покрито със стреч фолио. На сутринта го извадете 15-20 минути преди да пържите мекиците. След като тестото е втасало, от него се късат малки топки тесто, които се разтеглят с пръсти, като в средата с изтъняват. Мекиците се пържат в маслена баня на силен огън. Изваждат се от мазнината върху кухненска хартия.Така нашите домашни мекици са готови, пожелаваме Ви приятно хапване! 

━ продължи да четеш

Дарителски базар за книги ще се проведе във Враца

Дарителски базар за книги ще се проведе идната събота във Враца. Датата е 27.08.2022 от 16:00 до 19:00 пред сувенирната палата...

Организират лов на съкровища във Враца – TheБаце HUNT

Treasure hunt със северозападна тематика ще се проведе във Враца идната седмица. TheБаце HUNT е лов на съкровища, който ще включва множество интересни активности....

Стягат JULY MORNING във Враца

July Morning Vratsa се организира за трета поредна година от Огнена група "FireLab" - Враца. https://www.facebook.com/events/527125135625293 Събитието ще се проведе от 30.06.2022 г. в 18:00...

Една от най-крупните фейсбук групи във Враца видя своя неочакван край

Най-обсъжданата фейсбук група в града "ВРАЦА-КАЖИ НА КМЕТ И ОБЩИНА?!" видя своята кончина след 7 години непрекъсната работа. Предполагаемите причини са няколко, но най-обсъжданата...

На 14 февруари отбелязваме Свети Валентин и още 2 празника

На 14 февруари съвпадат 3 празика. Всеки един от нас може да избере дали да чества църковния празник за Успението на свети Кирил...
spot_img

Остави мнението си

Моля, напиши мнението си
Моля, въведи името си

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.